標題: [甜品] Biscotti [打印本頁]

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作者: char_char3000    時間: 2007-10-10 06:26 AM     標題: Biscotti

絕對唔係我為食，係我無聊手痕痕，如果唔搵d野做，一定好大劑!本於阿莫整餅有乜整乜唔會徙野既精神，雪櫃入面搵到咩材料就整乜囉。
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; ]( Q. T$ _% y5 L/ @' Wwww2.tvboxnow.com雞蛋1隻  a% Y7 Z& r( M! X: K" A  _( V
糖  60g4 I' `' L0 J$ U: Y1 b
鹽  1/4t! @: H! |6 Q2 q3 m% d* R
低筋麵粉  120g
$ ]- i8 Y1 o8 l3 Bbaking soda  1/4t
/ m; V4 N4 A* x  Ntvb now,tvbnow,bttvbbaking powder  1/4twww2.tvboxnow.com4 @+ c6 B9 I4 }
黑白芝麻  各適量
, g  i3 k' f; q5 l: M9 K7 Y( etvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子    適量
+ U; S6 D; Q1 R. W! [/ @9 p杏仁果    適量
  S" t. x* I- T6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h5 w" T5 m, n1、將材料依序攪拌均勻成團，搓成長寬高約15*8*2cm大小，180度，焗15分。
" F) v1 A0 }" |" @" c! _; ywww2.tvboxnow.com2、面糰取出，待稍涼，切成約0.6cm厚度薄片，排於烤盤上，180度焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 V) i" Z2 x+ t* b! b- z$ {2 o1 x
3、取出烤盤，將餅餅翻面，再入爐焗5分鐘。
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係無係好易呀?攤凍之後口感仲硬d，脆卜卜，乾乾爽爽，浸下咖啡牛奶奶茶可樂豉油蠔油鎮江醋...鍾意點食都得，對止牙齦痕癢有奇效。
+ Z# Q$ O& H& I" Otvb now,tvbnow,bttvb多謝收睇

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