Board logo

標題: [健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲 [打印本頁]

作者: ktangnp    時間: 2011-10-6 01:36 AM     標題: 洗菜心 浸鹽水除蟲

洗菜心 浸鹽水除蟲公仔箱論壇7 T/ b. |/ F" h- `. W3 s3 t
[/url]廖教賢公仔箱論壇8 N  |! ^- e9 N
擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, i# C8 G6 y. `7 L
別以為洗菜好容易,好多人怎樣洗都有好多沙,還有菜蟲,應該如何清除,就等廖師傅教大家啦﹗
9 ]$ ^. Y9 \, x( G0 U% ywww2.tvboxnow.com
* D* s* P/ E! N2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨,如果先切後洗,菜的營養便會隨水流失。
! h( F' i* o8 l$ j9 `
. e- C& a\" w+ H' @: Ctvb now,tvbnow,bttvb2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]
將整棵菜放入水浸約 1分鐘,當菜吸收了水份,菜葉與菜莖之間的空隙膨脹,中間的沙石會流出,之後再用清水洗淨。
* @8 Q- S, |: G; R7 \www2.tvboxnow.com
. Z: A( F, R$ D6 f) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後,就要用鹽水浸 30分鐘,將菜蟲浸出來,菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。公仔箱論壇  @1 H5 G+ x4 w' d

0 z0 i% n. s, ~/ y  Stvb now,tvbnow,bttvb4.多葉洗幾次視乎菜的品種,菜莖較大的較乾淨,清洗兩至三次便可;但如菠菜及莧菜的菜葉較多,會包着許多泥沙,則要多洗幾次
! z- k2 J" y* [' Q. \5 V' j, n公仔箱論壇
# A: e2 U& f, ]0 X" J9 @5.花藏農藥必摘菜洗淨後,先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除,而菜花中可能藏有殘餘農藥,所以一定要去掉,否則對人體有害。tvb now,tvbnow,bttvb" ^* ^* C5 k3 d0 Z, c" z( h

3 k- E( K) T4 ?- ^! }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 W2 i$ M9 a' E2 W+ H( j* b
生果日報網上版




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0