標題:
[中式食譜]
高麗菜肉卷
[打印本頁]
作者:
man19822
時間:
2011-10-10 04:37 PM
標題:
高麗菜肉卷
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 I! p0 a! ]5 y1 C4 w: E
2 d9 {" n! a+ R) `+ S, Pwww2.tvboxnow.com
豬絞肉 400g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) W+ E6 u3 R' U" `4 l
荸薺 5粒
9 [ A$ N" ~8 |$ _" h) o2 J
乾香菇 4朵
" h" W1 c; K# c( A; d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔 30g
www2.tvboxnow.com! z- a2 y# ^# [
高麗菜葉 4大片
公仔箱論壇7 ~6 |3 I0 W* d2 ^; `; @. F
紅辣椒 1根
公仔箱論壇: U9 I0 y+ |8 v9 o+ D9 Y
雞蛋 1個
! ]( H; ]# O: Q' ^: I: n3 Stvb now,tvbnow,bttvb
蒜末 15g
8 e- i1 A: t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥末 15g
www2.tvboxnow.com3 U( M/ z8 ~* ~
薑末 15g
www2.tvboxnow.com* A* Y$ p- R$ X+ l% D" ?1 H- n
; ~( g# f e* X4 R6 X1 v, B% F* p公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# L# l" Z: n) N
【調 味 料】
公仔箱論壇+ Y+ T9 N8 X" [) d) d/ O
' {& d) v/ E- z8 }, R4 E
Ａ.胡椒粉 5g
B# P* T p( @$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 5g
/ O9 V; E) v+ J. g% Y
香油 15㏄
5 R( g3 s F. R' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 30㏄
# Q% p( l% {# @+ @6 Z6 Q. ]www2.tvboxnow.com
米酒 15㏄
公仔箱論壇! X# J1 _( U3 N
太白粉 15g
$ u2 N& S, r: ?2 M, d; h$ G c
蒜末 15g
3 m- Q! @% e* Y/ f$ j) P, W公仔箱論壇
蔥末 15g
( T+ P$ k$ i- I2 w
薑末 15g
' ]6 k2 f2 S* U o2 w& `; K& v
Ｂ.糖 5g
2 ?, k1 Y+ x- [- o# c# t; G+ E
鹽 10g
' c3 p' `; |7 q# D" f, i
油 10㏄
www2.tvboxnow.com; L, O$ O/ q- p' T
酒 10㏄
公仔箱論壇0 @3 O) P# L+ J1 [ r0 {
水 300㏄
5 Z8 h' u* V3 e5 s+ |+ Wwww2.tvboxnow.com
Ｃ.鹽 5g
公仔箱論壇7 h( \5 A* J* h D2 Q, t
油 15g
1 E0 d3 B% [. p jwww2.tvboxnow.com
醬油 30㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 z$ L- p4 l" @- P9 @7 @. X
太白粉 5g
4 B- a" {7 p. `- I: l, G
水 300㏄
9 \, z. z( s* @tvb now,tvbnow,bttvb
5 z4 b3 x6 E( L7 l/ }# e1 M
: i2 S. h- d8 D# |2 Y; N1 t
【做 法】
: L" o# `2 y5 z2 T4 rwww2.tvboxnow.com
% \* i9 f; n" F$ ?5 o8 @2 ~
微波爐作法：
www2.tvboxnow.com0 L+ F5 B& H6 m) d! j" R! o
公仔箱論壇' q D! ?. z/ w, o9 L& A
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
公仔箱論壇) L; K, X6 u5 h" v
6 N4 ^7 ?, o1 D) R0 K7 ?4 D7 M# Fwww2.tvboxnow.com
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
, x; I7 {' z0 } M9 Z) x
$ l. e) `4 |& H7 E9 Q/ V( }www2.tvboxnow.com
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
F* M; \! P- {( q$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* V# V$ q0 n
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
0 L+ r/ A% S$ ^; e
' _' K4 ^+ {( }1 r4 G) Y$ k, @公仔箱論壇
, j! m; Q% O- y9 ]公仔箱論壇
電磁爐作法：
& }( {1 k+ d d7 pwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb9 y% }9 c0 c) i( Y
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
- |# F4 Z @. [6 M4 n6 w3 {. O' Zwww2.tvboxnow.com
- I$ ]9 c' G" z% r7 U( }
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
4 b8 {8 o5 a+ a公仔箱論壇
) b C" {3 X- Z3 b+ u: Cwww2.tvboxnow.com
3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
/ A0 e" U2 r5 X% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E5 W: C9 L6 ?! P: ztvb now,tvbnow,bttvb
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
& u& \8 ?* P0 Z5 V. H% S: Xwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ O& g+ `' C& r7 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
