標題: [中式食譜] 泰式烤排骨 [打印本頁]

---

作者: man19822    時間: 2011-10-13 07:01 PM     標題: 泰式烤排骨

材料：
& f' Z) B! h* |6 l; S: ?公仔箱論壇豬肋排500公克 www2.tvboxnow.com# Q1 F+ j" j& j
, M, x' q9 x6 m* M- e' ?
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# E% J/ J9 s# b. A
檸檬汁1大匙
0 `! p( R% X5 X/ O: j4 e5 D2 n蒜頭4顆
2 V8 E% F. L# a9 R  S  lwww2.tvboxnow.com南薑1小塊www2.tvboxnow.com# h7 N2 G* E5 F. q
鹽1/4匙
& R0 F" e6 a/ A+ J糖1/2茶匙
* d" P5 w. H2 d. V  }' |公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙
  r; c  V6 E3 t. q0 g! x$ N公仔箱論壇洋蔥1/6顆5 X! ]# }3 m) g2 C- S/ ?
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 O& ]" R$ z. u  _  O8 _, {
水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 ^) l/ m& F' u% d3 L

5 F0 J3 J8 M( m, e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) O( w  B! P( f4 ~$ n4 A

% `7 o3 X- k1 a% c公仔箱論壇作法：, W# l* n: I4 W$ z
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇" I& O6 E3 n* H! [
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。公仔箱論壇9 X4 w" F! P* [% P' Q
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ v) A2 S3 V0 W# w
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-14 10:14 PM

不錯~想試試這個口味的排骨如何

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0