標題: [中式食譜] 生炒芥蘭羊肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-22 01:50 AM     標題: 生炒芥蘭羊肉

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) q& Z4 V; H" R" n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 B$ l" a: M0 X
A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙
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5 l" I( Y7 a$ U% C9 a8 p1 x7 d5 Fwww2.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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7 K/ b/ d& W) a7 I, kB.太白粉水 1大匙
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$ f6 g7 x7 c! t3 K! A公仔箱論壇香油 1小匙
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【醃　 料】
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白胡椒粉 適量
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb, X9 t' M$ r6 z
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! d! w! l& B' a* ?/ O2 J/ }

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3 Q; J, _% J3 o" S5 ~公仔箱論壇【做　 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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& o) j) @0 [) t8 D公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 ], c) w/ l# e# a) |4 H
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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