標題:
[中式食譜]
乾燒蝦仁
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-10-22 07:33 AM
標題:
乾燒蝦仁
【材 料】
: K! X/ V* c1 _" _% v+ ] s- Ktvb now,tvbnow,bttvb
- C- h6 T8 X2 s2 j6 B3 q
蝦仁
% a( F+ l; K) ?& C+ R5 F+ W
200公克
9 a, G6 _8 X8 d9 S. _, P- z! Ywww2.tvboxnow.com
蔥
+ ~3 f9 r1 G' ^% Q. W0 K公仔箱論壇
20公克
# }% K/ r6 S" a. ^
薑
4 F- U& G$ V( f' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10公克
: d/ _* m; X. c" Z( A6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭
( s3 p, F ?2 m% ]; J3 Z( L( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10公克
tvb now,tvbnow,bttvb: t; ?( G7 K4 g) z5 c# s# z: s
【調 味 料】
, c( `" T8 P* s: N) w
0 T, \1 M- ^; x% e; M* n
A.蕃茄醬
% B+ y+ \, V4 M/ W, I# s
1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 w- b R* p& |" X2 ^ c
辣椒醬
* Y R8 E$ [7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1小匙
www2.tvboxnow.com" _+ s/ Z- f% H- G0 g
白醋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ P* }: C! d9 t, O1 e
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb O6 S4 b8 X' K8 g! ~
細砂糖
www2.tvboxnow.com# [. j& _4 d: g3 e9 s2 s6 m
1大匙
6 E! c. W7 z6 `# e( _# S- N公仔箱論壇
米酒
1 B- \4 _: R0 J$ P5 X* v6 u2 U3 D公仔箱論壇
1大匙
& d3 S) W: O& ]. awww2.tvboxnow.com
酒釀
# N9 [ G% d/ f8 Ewww2.tvboxnow.com
1大匙
% i2 k$ C% a$ e2 ywww2.tvboxnow.com
B.太白粉水
www2.tvboxnow.com# f: W& O( @( |, R2 z" Y% O
1小匙
6 k5 ~! P4 \* e' d
香油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# }/ D5 K/ O h- d' P2 c+ p4 S$ n
1小匙
$ j& | R% R) R. i: @7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【醃 料】
- ^ ?# y% t6 f9 q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f3 I' ]. U+ ?- H2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉
, c2 n: f* L b1 d9 I: K, a
適量
: J" @( X; s9 d) k8 @www2.tvboxnow.com
香油
$ H4 C( ?8 x" q( b公仔箱論壇
適量
www2.tvboxnow.com3 A7 ^" U7 P! P" i4 I# t
太白粉 適量
" { j, w1 o+ I+ v" |+ |; Q0 w
( i' w; R9 {% b. u! ?
【做 法】
" ^& I6 Y8 `; w( X5 F' d) Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" D; Z3 l- g" B6 J/ `
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
; m2 c. o% D* Dwww2.tvboxnow.com
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
9 w; ^9 {: k2 k3 k
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
6 t8 G4 y1 C5 f, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
