標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:22 AM     標題: 沙茶羊肉炒麵


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洋蔥 20公克
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空心菜 30公克
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油蔥酥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 _# a( v9 D" W

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米酒 1大匙
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【做　 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。4 y) [3 v0 I# j( @

8 V' D2 a. ?# X) f7 o4 o公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇( b. V! x" F6 \* T4 k

& d/ k4 F0 b: y$ E: |- |tvb now,tvbnow,bttvb5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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