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1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ~( l" Q4 c# M8 A
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。0 M; T; l8 u! F4 M* U7 }
) W: N% J) D: {0 s' O公仔箱論壇3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。www2.tvboxnow.com6 I0 C q4 G: I {! t
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 8 k# z" Y8 O2 u+ g4 k; t6 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O, K' n( z9 x7 Q: u6 O
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。 # ^! P/ j/ M. k& q, h) G9 Y
