標題: [西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-27 03:34 PM     標題: 黑胡椒洋蔥焗肉片


- W7 O3 F* d2 X【材　 料】www2.tvboxnow.com* V0 I; A. q* `; x# d" U; k
梅花肉         200公克
. z* b8 j( v( [3 f1 i) K6 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
, d+ s% O" j" {2 R  @5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
4 ?1 \/ I' n# Q/ y3 j% P青蔥         1支
' y/ R8 s) @5 K- u公仔箱論壇
- z' w  C" F, [: M& e9 swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
) o+ Q/ o. B; x7 H. c# L1.黑胡椒醬         3大匙www2.tvboxnow.com7 L5 C) h6 U0 P/ N* h( @. _
奶油         20公克公仔箱論壇! A) Z6 I2 S1 [% ]+ @4 h& Y
2.起司絲         30公克; Q: d+ a% ]: B$ t. R$ u; }
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【做　 法】公仔箱論壇8 ^# Y6 }9 @' Z' r) h: H
1.先將梅花肉切成片狀備用。+ s  F4 l0 X1 i$ K8 L5 P
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
) p3 E. V8 w5 y( T3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
0 P3 S3 Q4 p' v4 g- ltvb now,tvbnow,bttvb4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
" ^0 N: j; e7 X3 gtvb now,tvbnow,bttvb5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。

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