材料 . X6 u1 X+ N, E' f5 L. M- ^tvb now,tvbnow,bttvb淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb( i0 p% s W+ W% k. G8 U
/ D T4 j) G/ ?1 Y |www2.tvboxnow.com ! H7 x L c7 P7 V \飾面糖霜% v; q! A7 C0 e t& H9 s
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴公仔箱論壇' b7 o; @* P% b" ^' k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 T+ j( @+ y0 g$ t2 K; s* Z- [) a
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。- _( `% j# `* M: A& J2 X* }6 ^
7 ], v s7 g0 W, `7 f2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' ]' ~! e b
8 W& K. f8 Q! `$ {- m, i$ d# otvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。公仔箱論壇' |! V5 j k _- o2 q8 W ]3 O
4 F7 g: X6 @3 A# x. E8 |4 r% J公仔箱論壇4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。 5 z- v" P! f% G+ h5 D. N0 H6 X$ ftvb now,tvbnow,bttvb 9 H8 i. x3 L7 P: `/ t5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 I5 i* I: J. u7 u* X
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貼士 ) L& T8 D8 s/ `" W& @打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！ 4 a: ^9 u: T3 n+ qtvb now,tvbnow,bttvb
