標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:37 PM     標題: 辣炒劍筍

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- C9 a/ a1 q6 |7 x: Fwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬 1大匙
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糖 1/4茶匙
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素蠔油 1茶匙
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【做　 法】
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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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$ |6 L( r* M3 d. h; P! x- ?& o2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。

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