標題: [中式食譜] 麻辣牛腱 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:00 PM     標題: 麻辣牛腱

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G  R  }6 H# Q1 [+ g5 D5 j* S$ {& ^
【材　 料】
* i9 |# B3 ?# N) Wtvb now,tvbnow,bttvb
# I- w2 M7 K& A6 \' b5 O9 `牛腱1個
" j/ f1 X' u- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R& i6 j. w9 ]; I香菜2支公仔箱論壇+ w+ d+ Y9 s- T: R
公仔箱論壇+ k* ?1 H3 }! S, t( p  p4 i1 Z
蔥2支
9 q; A1 S* k  _' R: A( ltvb now,tvbnow,bttvb
3 Y3 V4 r$ \2 e2 p花椒粉1/2茶匙公仔箱論壇2 ]8 g# a1 i/ v4 u( l5 Q
, u( G+ T' P- T. Z
紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb( H5 y4 U, N: d& H* h1 m
www2.tvboxnow.com/ A: @$ l3 ]+ m  r# j& K8 D) |
滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb. ]! x7 n  i% _
蔥1支
2 c  X, |' \, `9 P0 r! h% htvb now,tvbnow,bttvb
2 a% y/ O  v# G  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片www2.tvboxnow.com6 _) B2 I, K4 V/ v5 G' N

& f; k& L& m& k- ]" O3 b6 Swww2.tvboxnow.com桂皮20公克
/ j! |0 X: R5 B4 _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 f* x9 l9 p0 ^/ s0 ?7 H: w/ z% F
八角2顆
- a! K4 ^, n. G: ]; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M8 l( X( n. B& s5 ?. G6 N公仔箱論壇醬油1杯
; ~1 ]. m9 k. {& N# [% c  ptvb now,tvbnow,bttvb
3 n' R6 a, M* Vtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4杯7 M% t$ @8 E6 J& m# \

$ N2 ?- |7 |8 x. s) R* e" c水5杯
/ y5 A% h7 W7 a$ b5 U, D3 W: l( Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 [: H( o7 T6 c: d3 U  p  |
【調 味 料】公仔箱論壇8 s+ f  r' j  B# T( H2 H

# h3 o. m3 d- d0 e8 z紅油2大匙www2.tvboxnow.com& c/ A0 |* P. b* ^+ l) c

& u+ Q* j( \6 @# y  w6 [www2.tvboxnow.com滷汁1大匙
' ~3 x5 a0 e& z: B8 f5 B
# q5 Z3 x. p+ v2 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙) ^& \: X; z) A* ^& p& q
tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 r. Z$ c8 T
【做　 法】
& n: p% O& p% pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 u8 Y$ O$ |( K/ `
1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& b  f5 [/ ^% {  d- X3 b

; G0 B4 ^8 a/ W  U2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
' E; H7 e: y- Y9 B5 q6 g0 p公仔箱論壇
; Y2 b, g2 K- f3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。9 v/ q4 T8 `# V6 v+ l0 p

. ?8 {" y. z. x% k. ?3 \3 T. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb. a% F- ]# A( N0 `( ^% ~

: y, W# d, U" ^$ v6 j9 swww2.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0