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【材 料】- n& v& S; g1 C4 u8 t1 Q
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| 基本原味瑞士捲 | 1份公仔箱論壇! \9 i) q, L0 o5 {! W
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| 蛋黃 | 2顆
7 H3 I! B6 \0 j! W& F8 M7 ?公仔箱論壇 |
| 全蛋 | 1顆www2.tvboxnow.com4 u+ `0 m% j. L1 @2 a% Q; A
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| 牛奶 | 350gwww2.tvboxnow.com5 X5 [4 }( B- S! \. V8 @: n( U
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| 細砂糖 | 60g
2 r* P! y3 o' u |
| 鹽 | 1g8 v9 A- } V' t3 b& t
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| 低筋麵粉 | 20g( I2 ?1 f0 d _! z
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| 玉米粉 | 15gwww2.tvboxnow.com0 f1 H) l0 R$ b
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| 奶油 | 15g
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| 打發鮮奶油 | 250g4 @7 W9 s) N1 I) ]) ]4 n
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| 糖粉 | 250gwww2.tvboxnow.com# I" k- r8 f' R8 b6 v
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| 蛋白 | 30gwww2.tvboxnow.com) o1 Z) h. w: S( Z& U
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| 紫色色素 | 少許/ R0 W. { [$ U- {* O j4 {6 z( U. w& j
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| 黃色色素 | 少許
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| 彩色糖粒 | 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 x3 V! ^1 W1 Z
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