標題: [西式食譜] 茄汁肉丸 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:05 PM     標題: 茄汁肉丸

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" Q* i4 z  f
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.tvb now,tvbnow,bttvb5 K& ]* T& ?/ T6 V

8 ^% u  F9 [' s$ R# d# O公仔箱論壇(綜合料):
, n' j! \5 k3 `# j  p: q9 V* b: p2 i番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.7 p4 p9 R* L% @* s
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 T; p; @3 \7 {+ X9 g  S
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.tvb now,tvbnow,bttvb1 V% a0 o" _6 L: M1 T3 o+ x
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
) d6 j& [! x6 s% {  O公仔箱論壇
% K4 H# }% Y$ k; }; P: B( b4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.

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