標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:16 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個
4 ~' [, T' }# @, U: |www2.tvboxnow.com紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
- r, k5 S$ p/ y% `1 ~6 r: T8 @1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F, h! d+ X6 d  mwww2.tvboxnow.com蒜粒 1 湯匙
: S, P- }4 x. ?油 1 湯匙
! a8 l2 G7 [3 Z$ d  Z公仔箱論壇調味料：www2.tvboxnow.com; x. E0 S  d' e; y

9 E9 a' k# q- I, {tvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1 湯匙/ c6 l$ @9 H" W5 ?. J, b
鹽 1.5 茶匙
! J  o% `2 c# S( V/ vwww2.tvboxnow.com糖 1 茶匙www2.tvboxnow.com( s4 x: ^, ~9 ]
粟粉 1.5 茶匙
$ @1 b. h' w1 _3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& T7 p. F3 @1 H- N
做法：公仔箱論壇1 k/ p& F$ N6 ~

1 \1 g/ Y5 ]. P5 v. T魚頭洗淨，切件備用
1 {; b1 I, |! U調味料拌勻，備用
* w7 f$ f  d+ [' \* ^www2.tvboxnow.com熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
8 a) R- j; c* m4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

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