標題: [中式食譜] 宮保花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:30 PM     標題: 宮保花枝


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【材　 料】
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乾辣椒 5公克
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8 R( I' H" ~$ L5 d2 m  nwww2.tvboxnow.com大蒜 2粒
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8 n" I8 z' j  S6 B' Y/ Z: E公仔箱論壇青蔥 1支
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白醋 1小匙
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3 s7 K/ X/ c; q: s, I公仔箱論壇水 1大匙公仔箱論壇% L- Y1 r0 A" Z; B! |( }/ k
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B.太白粉水 1小匙
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香油1小匙
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! B2 Z' `% o' i【做　 法】
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  O$ `% A8 D% y2 `( ^- B- C) [7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。% m& }" _  j1 Y1 G- J8 Y
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% K% v# ^. _8 `, p
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。

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