標題: [中式食譜] 清蒸鮮魚 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:39 PM     標題: 清蒸鮮魚

www2.tvboxnow.com! y- Y1 ]2 X! B- z2 @
【材　 料】
2 {, x5 s7 N9 j. I8 b# d0 |5 l& Kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 U4 ]% w  F( c) ~- m/ I/ S
鮮魚1尾
, m& H- R% a) }" z, O
" Q  k8 I( f" H$ |$ H& Itvb now,tvbnow,bttvb蔥2支
6 P% J, ]( {) X2 N6 C
& [5 i! d( `! s6 v公仔箱論壇薑3片2 O/ a2 F) \; k. W6 t- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l+ M- x! }' M  D* j, `
紅辣椒1條
0 |" P' C- h9 |
& e% @) G% j; y+ l, Y米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 w9 A% B" H( f
www2.tvboxnow.com- x" V- j/ |" c1 Y
熱油1大匙
2 W( p, C3 n9 q, b3 s, C. M公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 N( D; e8 r3 ~* F( ?" b
【調 味 料】' B. z: H, o, r' N

! j( f. w1 U- a9 R' |4 i9 T8 M0 J公仔箱論壇魚露1大匙
2 a& o. P2 I8 l- x& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; X; x- N. g( B/ e$ t
糖1/2小匙www2.tvboxnow.com$ G' N/ U- h4 s& _: F

. q$ t+ z2 k% [! f: t7 [6 G2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙' q% d' Y$ X  \3 K9 S% F

( p& v7 @8 }- z4 O6 ]* M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J/ Z# d7 S; E" R( y# k( c
公仔箱論壇9 R9 ^" `4 R- h) `
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
( f& r; b$ i$ G5 M3 D9 itvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
2 V. i1 _# e$ i8 f$ l( C+ twww2.tvboxnow.com3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
5 N0 }0 J) T) ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvb now,tvbnow,bttvb" r$ a4 @. S+ i" a7 c( _
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可公仔箱論壇7 U0 k$ |# V5 H7 Z; t

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0