秋風吹呀吹,又是時候相約朋友齊齊BBQ!一提起燒烤,就想起連串事前準備工夫:帶大大包的炭、買燒烤叉及餐具,還要……準備食物兼晨早流流去霸爐,太勞師動眾!羅列出以上「行動」後,我的燒烤興致已大減。仔細想,寧願自掏腰包吃酒店的燒烤自助餐好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 B# ^6 w) K3 e I ^0 x2 T
+ J( S R, K, Y. i6 J6 n( N1 D# v; \www2.tvboxnow.com簡單、舒服,還有靚景伴吃,最吸引是有專人服侍,大可翹埋雙手等開餐!老友們,還等甚麼?燒烤日:無敵海景伴吃相信像我這等又懶又嗜吃的燒烤迷,大有人在;所以近年不少酒店在秋天都推出燒烤自助餐。不過不少都是自助晚餐,想一家大小來個Sunday Family BBQ,我會選港島海逸君綽酒店的Le 188°。餐廳位處41樓高空,是城中超級靚景餐廳之一,無論坐在餐廳室內或露天位置,都能飽覽180度無敵維港靚景,晴天到來海天一色,頭頂一片蔚藍,未開餐已教人心情輕鬆。 8 }3 a' y4 @# ^! z' l+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ ~ F3 x4 R3 \! ]8 L
惹味醬汁配燒物周日胃口特別好,走到露天區看看,廚師已在烤爐旁準備好。嘩!鮮甜的澳洲琵琶蝦、胖嘟嘟的美國蠔、肥大肉厚的泰國虎蝦,還有脂肪特多的挪威三文魚;「食肉獸」也有大把選擇,烤春雞、厚切豬扒、雞翼、沙嗲串燒,選擇多而且用料高質。食物當然不只燒熟咁簡單,廚師除了以海鹽和胡椒作調味外,部分材料會配上特別醬汁,像燒蝦,配柚子洋葱醬,酸酸甜甜感覺滋潤;燒春雞澆上自製香辣蜜糖醬,甜甜辣辣,夠惹味;新西蘭西冷則夥拍蒜蓉牛油,令牛味更突出,加添甘香;燒烤味道仔細兼多元化,不只得「燒烤」味! ! Y, z2 N6 Y wwww2.tvboxnow.com 6 x& `8 R8 g* Jtvb now,tvbnow,bttvb任吃名牌雪糕不過在吃燒烤前,大家別忘了放在室內的自助頭盤,沙律、凍肉、壽司刺身、小量冰鎮海鮮、時令生蠔……選擇與一般自助餐一樣豐富。至於甜品,則有10多款,每款都做得的的骰骰,心大心細的人也可以多試幾款!Tiramisu、杧果Mousse、鮮果撻,都是大路款式;我反而狂吃Movenpick雪糕,讓冰涼甜香的味道為這BBQ Party作結。公仔箱論壇4 A( ^6 [7 r$ r3 x; B
. v5 q U/ A$ r) B8 A: q; h2 N
燒烤自助午餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! G: T/ P; v+ U/ h
供應日期:逢星期六、日及公眾假期公仔箱論壇' I; s* i8 |" e
供應時間:12:00nn~2:30pm & e% A' P' n0 u; ?6 c, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費:成人$388/位,小童$268/位(另加一服務費) ! y( e0 k0 N+ e7 w8 B/ g3 b / ^2 G; h7 |6 P7 `" w1 p7 j5 \4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤夜:池畔感受浪漫想來個火熱BBQ之夜,我建議到香港君悅酒店的The Grill,餐廳於午間與晚間都設燒烤自助餐,但我覺得自助晚餐選擇較吸引豐富。特別在夜色下,坐在露天池畔,樹影婆娑,陣陣秋風吹來,分外清爽清涼,令人感覺像置身峇里Resort!別以為只有泳池景伴吃,坐在餐廳一樣可坐擁璀璨維港夜景,不少情侶到來,邊看夜景邊吃燒烤,浪漫指數倍增。 ! Z: v( c1 V0 p# j6 C, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J% e" B+ T7 e( j" p5 U/ c
凍海鮮作熱身當然,我這等嗜吃的,最關心食物選擇!未吃燒烤前,先來一頓矜貴海鮮盛宴!法國青口、海螺、美國蜆,多款凍海鮮任你吃,款款鮮味爆燈,好搶手!還有超過10款新鮮沙律、芝士、肝醬、Plateau新鮮麵包和甜品,款款都是回本之選。像肝醬,以法國鵝肝自製,肝香酒香滿滿,質感幼滑;芝士款式天天不同,令我差點忘記燒烤才是主角! ) m" Y! t# ?$ N- X& e! b& ?. mwww2.tvboxnow.com 7 F% ?2 ~2 W' n+ [" i+ awww2.tvboxnow.com炭香滿滿燒烤爐設在一旁,走到大廚身邊,已見他在大圓形的炭爐上「滋滋咋咋」在燒烤,傳來陣陣炭香,烤出來的食物比電爐烤的更香;西冷牛扒、羊扒、排骨、5款自製香腸,肉類烤得皮脆肉嫩香噴噴;海鮮更吸引,皇帝蝦、銀鱈魚、鮮魷,看得出很新鮮,加上師傅火候控制得好,食物既富炭香,亦能保留肉汁,吃到原汁原味。公仔箱論壇+ a& T5 k6 B; N4 v+ `7 S
tvb now,tvbnow,bttvb) p; N3 Y& z: Q& R- n( ]4 Q
燒烤自助晚餐公仔箱論壇, J: B# V$ M4 W
供應時間:6:30pm~10:00pm - k `% w, L, ~ D公仔箱論壇收 費:星期一至四,成人$490/位,小童$245/位;星期五至日,成人$520/位,小童$260/位(另加一服務費)9 q3 }% o+ K# k" y. p; z/ P
www2.tvboxnow.com( F/ W' v Y1 [# d; X
燒烤自助餐,還有……池畔花園任揀 & }% O( g+ T. k. x; ]住在新界的朋友,不妨到香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳BBQ,其自助餐設有戶外及室內用餐區,一邊面向泳池,蔚藍色彩映入眼簾;一邊面對花園,一片綠油油,都算舒服。燒烤主打肉食,必食炭燒琵琶鴨、烤羊架、香烤牛扒,蘸上秘製醬汁燒,好香口。 + m3 e4 j3 z. B3 w; t7 z H公仔箱論壇 % n0 k3 ?7 s( r& v+ y聆渢咖啡廳www2.tvboxnow.com9 @0 Z& z( Y7 s0 W+ A
日期:即日起至11月30日(星期一至日) 9 R9 H' E7 m( s( ^# y# Ztvb now,tvbnow,bttvb時間:6:30pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% d0 W* _: I) K- A/ P1 y, l% a
收費:星期一至四,成人$398/位,小童$248/位;星期五至日、公眾假期及其前夕,成人$428/位,小童$268/位(另加一服務費)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 O5 V! N, W" }& b; `" W
平食靚景燒烤與Le 188°一樣,北角海逸酒店綠怡咖啡廳同樣坐擁維港景色,雖然位置較輸蝕,燒烤美食都算豐富,像炭燒生蠔、扇貝、特級牛肉、羊扒等,難得收費相宜,值得一試。 $ w& u& |6 [2 z8 v5 j$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' h8 t1 @ L. ]公仔箱論壇綠怡咖啡廳tvb now,tvbnow,bttvb" E$ x9 Z) h6 L( k, Z( T. k( C7 S
日期:即日起至11月27日(逢星期六及日)2 Y V! h0 O' r8 \3 g
時間:6:00pm~9:00pmwww2.tvboxnow.com l$ K& D0 e3 s4 y% {
收費:成人及長者$328/位,小童$198/位(另加一服務費): ~. y5 o/ m; x; e( P
公仔箱論壇2 l8 a6 T, y/ w
青馬橋畔歎燒烤帝景酒店的Cafe Lido露天茶座坐擁青馬大橋景色,位置雖偏遠,卻可帶你遠離煩囂;推介美食有原隻日本魷魚、蒜辣大生蠔、美國安格斯牛柳,成人更可無限量享用紅、白酒及啤酒,醉倒周末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- R7 h5 J# H' v% k* Z! H
' R5 I' I; Z9 G" ?
Cafe Lidotvb now,tvbnow,bttvb- f. z, l0 j) Z b! P; |. R
日期:逢星期五至日 8 t3 e9 k: G3 z+ Itvb now,tvbnow,bttvb時間:7:00pm~10:00pm% s |: b3 N3 C+ q- A X% G
收費:成人$408/位,小童$308/位(另加一服務費)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, i" |& h* n4 U