標題:
[西式食譜]
黑松露蜜糖軟芝士杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-7 06:32 AM
標題:
黑松露蜜糖軟芝士杯
材料
: T. m( L8 x* X+ w5 G3 P% l! Z$ _
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
: u J8 J9 d2 N! @. \/ C7 k1 G S( Itvb now,tvbnow,bttvb
0 F+ A8 q) u& f \' D
tvb now,tvbnow,bttvb J5 ^( Y: Q/ r! J$ k, c
做法
) M+ e+ ?* }7 D- ]4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
www2.tvboxnow.com1 u% q$ {/ M7 _' V: @1 ?9 P$ C6 i
7 h' r, f) X7 ^# x5 G/ O% o0 n$ i0 Owww2.tvboxnow.com
2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
- _4 H9 }1 l2 e) ]4 C& d/ K# iwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com1 ?' d! D) x% _
3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
www2.tvboxnow.com1 A& j! U8 h0 y/ d9 u1 Y+ u
% ^; r- G C7 h' Z公仔箱論壇
$ X; y% h+ f7 B5 I* ^, y2 j: awww2.tvboxnow.com
貼士
6 {! k1 ^/ n, `; d/ e; @( {/ K
這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
% u0 d \9 U" G1 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
