標題:
[藥膳]
女人最補農家黨參煮雞酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-10 06:23 AM
標題:
女人最補農家黨參煮雞酒
材料
" `( L, _2 P9 T0 O8 i; W1 A公仔箱論壇
雞半隻、川芎/黨參各 5錢、雲耳（浸發）/薑各 1両、花雕酒 600毫升、上湯 500毫升
公仔箱論壇1 f/ P K* N' q v" J' n. F8 C
1 \# H5 r- N& J; Q# k# Twww2.tvboxnow.com
醃料
, w4 W2 y/ O$ \% o' l5 y- w
糖少許、豉油 2茶匙、生粉 1茶匙
& f2 Y3 f7 O! @0 N& F
& D" m) R; l) o: ~: j* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 y* {; r% @) r3 T
做法
7 H3 w3 f4 ]+ ]0 u公仔箱論壇
1.先將雞斬件，以醃料略醃；薑切片，備用。
4 |9 Z: k2 h) W
: v5 ?" z }$ h/ i4 ]8 C; \公仔箱論壇
2.燒熱鑊下油，以大火爆香薑片，下雞件、上湯、川芎、黨參、雲耳略炒，加入花雕酒，熄火將雞件浸至浮起熟透即可。
9 j( t6 p) F5 x5 b" K$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K* s5 P8 y4 ?; r
& p8 `+ x, O$ ~0 w1 g, [, H+ ?
貼士
www2.tvboxnow.com. X6 e, A" r* J4 p1 V
雞肉不可以用大火煮太久，熄火浸熟雞件會更嫩滑。
+ }7 [; E7 x2 I6 S8 ?: Ptvb now,tvbnow,bttvb
作者:
joeybibi
時間:
2011-11-12 11:41 AM
Good for winter time, thanks for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
