標題: [中式食譜] 火爆高麗菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:45 AM     標題: 火爆高麗菜

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花椒 1公克: k1 k5 z  Y" S7 N. ~$ a

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" y6 t% h6 q. ^3 o1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。www2.tvboxnow.com5 D" T1 u( n  X- t% I1 d
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。

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