標題: [中式食譜] 豆豉炒山蘇 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:47 AM     標題: 豆豉炒山蘇

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【材　 料】
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山蘇 200公克
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豆豉 10公克
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小魚乾 30公克$ T8 M7 t7 C2 u1 K
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蒜頭20公克
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蔥 10公克www2.tvboxnow.com, y8 l/ {# C* |: Q0 o
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【調 味 料】
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雞粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇( T  l6 k/ T- }2 A2 g
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。) |( z, m6 `% u- W2 B

1 Y2 i$ E# B* f2 l- m9 L3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, e/ u8 [+ r8 W
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。

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