標題: [中式食譜] 五味鮮魷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-19 03:34 PM     標題: 五味鮮魷

材料:
( v& t2 O8 _% s8 W1 e鮮魷魚3條
7 K3 u' e- U( d4 p+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1棵
( ?1 K% V) n$ C; H" `& C  h' v5 r辣椒1個
6 r( p0 a  L: _3 q! j蔥2枝
1 g& ^. Y. H7 L+ P9 B  o/ [公仔箱論壇大蒜3粒& Z% Z% V5 f' Q
薑1小塊www2.tvboxnow.com% S/ V0 M9 [& B/ b+ H' J  m1 V

& U  n# p, z' F% P( n8 L1 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:www2.tvboxnow.com  N, R9 t  P! R  o( Z- U: a
醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k  P: \: l4 s5 o
番茄醬3大匙
5 A; ?" F9 h! @www2.tvboxnow.com糖2大匙
  Y0 _) |! }* P5 L7 R2 Bwww2.tvboxnow.com醋1/2大匙www2.tvboxnow.com' R6 h  D, X& K$ H* P* T" u
鹽1/2大匙
3 H4 n* e  e: D1 ]0 z8 X( f公仔箱論壇麻油1/2大匙www2.tvboxnow.com# R* Q" L9 M/ ^- m2 A/ B6 s2 E

7 `2 p5 a' k! k9 V% X做法:
. D$ E* a0 ?% |/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片) o7 ~& O8 i4 H1 ~' P) I
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出tvb now,tvbnow,bttvb/ _  f' f3 K8 A/ p4 m5 r, z: @
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混

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