標題:
中醫食療明目養肝腎益心脾
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作者:
hyden
時間:
2007-10-19 10:38 PM
標題:
中醫食療明目養肝腎益心脾
每年五、六月都是學生應付考試的日子，莘莘學子莫不夙夜匪懈，廢寢忘餐地努力溫習。但長時間不眠不休，不單令眼睛出現乾澀、勞倦、視野不清的情況；睡眠不足亦會使人煩躁，影響肝臟引發肝火上炎，令眼睛出現紅筋、眼球結膜充血及眼珠脹痛。
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眼睛若出現不適，不論是發炎、紅腫或單純疲勞、視野不清，雖然都不是什麼大疾病，但卻會影響學生的溫習情緒，導致記憶力降低，精神不能集中，累及考試成績，後果變得頗為嚴重。
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所以在這個階段，快速明目法變得非常重要：
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菊花薰眼法
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針對眼乾，紅筋，迎風流淚。將菊花三錢泡上滾水，蓋上杯蓋三分鐘，然後打開杯蓋，讓蒸氣直接薰眼。
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杞子圓肉茶
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用料：杞子二十粒，圓肉十粒，菊花三錢
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做法：將杞子圓肉菊花放入杯內，加入熱水，稍為沖洗，將水倒去，再加熱水泡半小時，即可飲用。可反覆加入熱水，直至圓肉完全沒有味道。
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功效：主治一切眼乾、眼花、眼澀、眼矇症狀，單用杞子、桂圓肉能增強記憶力，延緩衰老。針對長時間對著電腦或打遊戲機，出現的眼乾、眼澀、眼矇症狀。
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桑葉菊花黃豆湯 - 目赤或有腫痛
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用料：桑葉五錢，菊花五錢，柴胡三錢，黃豆一兩
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做法：桑葉、菊花洗淨放入布袋內備用；黃豆先浸過夜，與柴胡及六碗清水以文火同煮二小時，再放入用布袋包好桑葉、菊花，十分鐘後熄火。
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功效：桑葉──潤燥清肝明目
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菊花──清熱明目
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柴胡──舒肝退熱
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青草豬肝湯──眼矇目翳（寒底不宜）
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用料：青霜子五錢，谷精草五錢，豬肝一副
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做法：先將青霜子、谷精草洗淨，與豬肝及清水六碗以文火煲三十分鐘
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功效：青霜子──明目退翳
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谷精草──目赤翳脹
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菊花杞子茶
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用料：杞子二十粒，菊花三錢
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做法：將杞子菊花放入杯內，加入熱水，稍為沖洗，將水倒去，再加熱水泡半小時，即可飲用。可反覆加入熱水泡至杞子味道轉淡
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功效：菊花──清熱明目
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杞子──滋補肝腎、明目
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槐花瘦肉湯 - 眼睛痕癢
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用料：槐花五錢，密蒙花五錢，瘦肉六兩，蜜棗二枚
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做法：將材料洗淨，放入六碗水內以文火煲兩小時
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功效：槐花──涼血清肝降壓密蒙花──明目清肝熱
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補眼豬肝瘦肉湯 - 目力減退人士
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用料：女貞子五錢，覆盆子五錢，豬肝一副，瘦肉六兩
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做法：將材料洗淨加入六碗清水以文火煲兩小時，再放入豬肝再煲三十分鐘
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功效：女貞子──補腎明目
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覆盆子 - 肝腎不足，目暗不明
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決明石斛湯 - 雙眼迎風流淚
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用料：草決明一兩，石斛五錢，夏枯草五錢，瘦肉六兩，蜜棗二枚
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做法：將材料洗淨並加入四碗水以文火煲兩小時
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功效：草決明──補肝腎，明目
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夏枯草 - 清肝火
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石 斛──補腎養肝明目
作者:
kennylhc
時間:
2007-10-20 07:32 PM
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