標題: [中式食譜] 獅子頭粉絲煲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 09:00 AM     標題: 獅子頭粉絲煲

www2.tvboxnow.com0 G6 l& D1 U, U) K7 ~

3 A8 w7 R+ X! E5 r9 s公仔箱論壇
8 B' E1 M5 {$ L9 C' c. u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 [; A$ e! c) q3 c& M' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: d+ d0 N# ~1 P, E' p! N

+ w" }' \5 C0 Q! Y1 R9 q$ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% K! p: c  O# j- K$ c
豬絞肉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb) o7 ]+ n) g! R/ A+ o% I2 j) m0 R2 X
www2.tvboxnow.com4 f0 e( }% {5 @5 n. R1 a7 ^

  ^: z) c) n- Z+ m7 c洋蔥 1/4顆% k. c; `# a* R# L7 y) k4 c
www2.tvboxnow.com6 t$ K. P# V& N! ~& H  q8 u

7 O7 J- S6 c4 S9 z) m, Q" _荸薺 100公克
5 k  r7 }' b7 q+ M
% `) ^) s1 }9 D, b5 J9 Z1 f. R& N6 Ewww2.tvboxnow.com
* l! ?' g- I7 ~, l$ `  Z4 y大白菜 1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 @" E) i- V5 T% d* }
tvb now,tvbnow,bttvb0 j& H0 ]- s# R+ [
tvb now,tvbnow,bttvb+ z  a# H/ m- x
寬粉絲 1把' Y# \  Q% U. U" P  B9 N, |

3 Y6 E5 U* A# f6 v$ V2 jwww2.tvboxnow.com
* a+ w' R' I" m6 N" U0 J# \3 r5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆
7 b- }, Q' M9 [
. K7 E. n* \( |8 R. T& z) z8 `www2.tvboxnow.com
/ {# M' o6 m4 t- @/ w薑片 3片
  V7 d+ B/ Y' `( {' F5 w: ?; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( g2 A4 ^4 S; v$ |

* n- n" L* U0 k' u  v# s蒜苗 1支
+ B) E" R  ?" w# x3 v% `9 m
, w! X$ {/ p7 q6 q1 N( T; [9 U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y# X+ b' |- V- t# ^公仔箱論壇雞粉 適量
9 m- V8 I  T; y- N& w+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) e" Y1 H5 A$ d

4 V& q) j( Q( P7 S公仔箱論壇【調 味 料】
' \( a1 j$ K# D/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. {9 L5 I8 p/ Y  f7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 W! K! t9 ?

( N7 ^; g5 S$ W. I3 C) L公仔箱論壇A.鹽 1小匙
4 Q* |1 {7 S+ l" Nwww2.tvboxnow.com; @2 r0 I# j' d* Z  k; T0 z! ?
" k6 X1 e  v! |3 E" E+ G8 n* e! c  K
醬油 2小匙
/ a0 L6 |- i( Y5 I( x公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 l- r/ y1 J5 v8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 ~. I5 H% k* D! n2 u
蔥末 1大匙: i; ~2 l8 u: c7 Q4 R
公仔箱論壇# h  I0 D/ l2 o5 C1 S) W2 E

9 f; E1 D0 L2 g; ]  P5 |$ I' Htvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2小匙
& G6 N5 t( k( s( ^tvb now,tvbnow,bttvb
# ]7 P: @+ Z$ i) Z. n4 m+ [tvb now,tvbnow,bttvb+ d' p3 j" T8 l
白胡椒粉 1/4小匙
& e4 V9 @' i- {+ ~6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: Q! ^2 t* v3 t* }

1 m7 f/ c+ W7 G" U* g. y: Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
5 S8 w* v0 c! f6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 p6 |$ H: S* X& n- l4 J' ^) s
公仔箱論壇& a4 x/ W! a1 c7 c, L
酒1大匙
% ^% m3 L' i9 b) Y( I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 H% f1 |- }/ x

5 k5 {2 r& z% g( d4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/2個
# s" A9 _( u" o+ ?" T# Hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' O; K: `: C* F- d4 m2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! P, h4 {& L6 W. h
水 60cc
" K& _, c/ z# B5 M! y& H4 ctvb now,tvbnow,bttvb
6 w% G9 l& Z) q* [
5 h+ O, ]& f  [$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙) k  `" k8 |* P

: k5 R) h) l4 f( r" h$ O, p6 A
! {* I' C7 a0 ?B.醬油 1/小匙
0 X6 O. M4 S  Uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ v6 \  l& o& {0 A# S6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ j5 Q* ^9 Z! @, ^  s  V! E- ]
糖1大匙
: [) k. M- q) H7 b: C  `  Y8 @% ]; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L" b3 f  G5 m8 dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 Q. Z* `) F* }2 W- ]) ]( ~
雞粉 適量
) n' s" X4 F* |公仔箱論壇公仔箱論壇7 T: a" D+ s/ E) t; N# b0 n/ Z9 x
tvb now,tvbnow,bttvb. {' p) n! V; U; G
太白粉 適量
: n. G8 G2 h1 V) ~5 bwww2.tvboxnow.com3 p# |9 p, {: s" ~* T% n

" F/ _: }: F- I% X% wwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: K" }9 [0 L8 z& q* N+ R
tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 H3 ?* F* ~+ w8 I, z

6 k& R7 N# z! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z) |9 J2 F0 m- vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切碎；蒜苗切段；荸薺放在塑膠袋內拍碎）；寬粉絲剪段泡水；大白菜洗淨切段，備用。
5 ^$ S& d. i3 {% l  V1 w$ H; c
1 Y6 m5 ?. N) z1 z2.取盆放入豬絞肉及鹽，以同方向將肉攪拌並摔打至有黏性。
+ |' ~) C3 ]- J/ J7 N- {tvb now,tvbnow,bttvb
; R2 r6 L) A! S$ u+ f4 |www2.tvboxnow.com3.放入調味料A繼續攪拌均勻，再放入作法1的洋蔥碎拌勻成肉漿。
8 j) S+ ^+ T, t( B9 B' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 ~4 |7 F, Z$ R7 r% V
4.手沾太白粉，將作法3的肉漿上下拍打，整形成獅子頭肉丸備用。
% b# A, F* d: T/ B! ~; Gtvb now,tvbnow,bttvb+ h+ R, i0 b; x$ ]
5.起油鍋，油燒熱放入作法4的獅子頭肉丸子，炸至八分熟，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* ~) H; q% W# T

" Q  i2 Z. A7 s6 W/ m+ b( H公仔箱論壇6.取砂鍋，底層鋪上薑片、作法1的蒜苗段，再放上作法5的獅子頭，加約八分滿的水煮至沸騰。
- n$ z2 N% I& ?+ I, Ywww2.tvboxnow.com
" v- W5 V  e3 L! ?7.依續加入醬油、糖煮約20分鐘後，再放入作法1的寬粉絲段、大白菜段續煮約10分鐘。
. J) S9 c, \. s' D, Jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" N0 h8 V( Y4 m1 d! v% r
8.最後以適量雞粉調味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0