標題:
[西式食譜]
南瓜起司球
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作者:
funpucca
時間:
2011-11-14 11:06 PM
標題:
南瓜起司球
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南瓜起司球材料(3顆):南瓜泥90克、起司絲60克、蛋1顆,麵粉、麵包粉、洋蔥絲各少許,紅酒醋10ml
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準備:南瓜泥、起司絲分成3份。
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1 包覆南瓜泥包入起司絲捏成球狀,放冰箱冷凍定型,取出依序裹麵粉、蛋汁、麵包粉。
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2 油炸做法1以180℃油溫炸到金黃色,搭配洋蔥絲盛盤,淋紅酒醋。
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