標題:
[甜品]
巧克力豆蛋白餅
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作者:
funpucca
時間:
2011-11-14 11:12 PM
標題:
巧克力豆蛋白餅
巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆,飄散出濃郁可可香。
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材料:低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
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準備:烤箱以170度預熱10分鐘
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1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩,加蛋白拌勻,攤平成小圓餅狀。
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2成形做法1以巧克力豆裝飾,放入烤箱以170度烤25分鐘,烤10分鐘時需移動,才能烤均勻。
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