| 材料 |
| 薄酥皮 6張 菠菜葉 100克tvb now,tvbnow,bttvb) p8 r% \% z& F# J: l 洋，切成幼粒 1/2個 橄欖油 1湯匙: y; P2 N2 F/ r- t 碎車打芝士碎 30克www2.tvboxnow.com1 T; [5 p0 x. V$ C u& n 碎薄餅芝士碎 30克/ F" t1 W- J; u) ~$ @- {2 T2 U 巴馬臣芝士碎 30克 松子仁 50克 橄欖油 少許公仔箱論壇/ \7 n8 _& K" Y( m* e6 z 鹽 1/4茶匙 黑椒 少許 |
| 製法 |
| 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G' Q: a: E8 i2 ?0 C; ]. }# m 2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。 3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。 4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。 5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。 |
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