標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb: P+ @  `. y/ l1 d* L6 X2 U
　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）tvb now,tvbnow,bttvb- F6 V. I! M. y+ b# O- P
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　　用料：
2 [2 v" F( C* Y2 Y　　1、幹核桃半斤（淨）。tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 j- a  m+ p# Z+ v: g
　　2、白糖一兩半。; N" P( I/ ^( N: b: m- w3 N4 \
　　3、辣椒粉兩大匙。
; K# T" ~- k  T% X& ztvb now,tvbnow,bttvb　　4、花椒粉一咖啡匙。
, ]  D  u: b3 t8 A# B2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、甜面醬一匙。
+ K( M5 @7 @9 |7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、鹽一匙。www2.tvboxnow.com" t9 D7 ^# G/ j
　　
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' ^  w1 T4 I& H) K" J7 ptvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
+ t' U, V" k( H  ~& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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1 Q9 @5 {1 y- S7 H" k% Y$ utvb now,tvbnow,bttvb　　2、掰成兩瓣。1 ~  x- ?/ b$ M% h
　　
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& }' }& }1 g( D) @4 Q& p: g) |% qwww2.tvboxnow.com　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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　　4、撈出瀝油。
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　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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4 J4 s, w9 D& K; ~www2.tvboxnow.com　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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$ U: S3 l1 h# Q+ K$ F# z# R　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 N' N3 I- ~
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' O6 n4 _, p% r0 N; Q9 i2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。" I( ?% K" E  t+ M% w* J
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ tvb now,tvbnow,bttvb& a) o0 O' H7 v! @: R
thanks for sharing!!!

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