公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 竹籤魚　放血鹽燒最香口 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-11-18 07:58 PM 標題: 竹籤魚　放血鹽燒最香口

自日本核輻射事故後，崇日的港人坐不安吃不下，既擔心不能遊日本，更掛念的是日本菜，「別府」最新推出的九州大分縣家鄉菜，可有會令你大流口水？推介鰤魚刺身，鰤魚是大種的油甘魚，非常名貴，日本人多數只在新年時食用，入口嫩滑，絕對不能錯過。
9 ~' V: @2 z v" Y' m# _4 e0 f
喜歡香口食物的話，竹籤魚一夜干一定合你胃口，秋天的竹籤魚的脂肪最豐富，捉到魚後，廚師會馬上切斷其神經線後放血，令魚身肌肉不會收縮，鹽燒後吃來更彈口兼鮮味。, @& X* e" ^: G! g9 O3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: y: B, G" l/ g0 h' S
別府公仔箱論壇8 F2 K0 ^! a) X) [- H- S
地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 5樓 501舖 1 A* [: Q+ v9 e- i W* ~- X

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)