標題: [食肆地點] 竹籤魚　放血鹽燒最香口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-18 07:58 PM     標題: 竹籤魚　放血鹽燒最香口

自日本核輻射事故後，崇日的港人坐不安吃不下，既擔心不能遊日本，更掛念的是日本菜，「別府」最新推出的九州大分縣家鄉菜，可有會令你大流口水？推介鰤魚刺身，鰤魚是大種的油甘魚，非常名貴，日本人多數只在新年時食用，入口嫩滑，絕對不能錯過。1 U) f& b; l2 i% M) |

. G4 U/ o) {' t$ n) swww2.tvboxnow.com喜歡香口食物的話，竹籤魚一夜干一定合你胃口，秋天的竹籤魚的脂肪最豐富，捉到魚後，廚師會馬上切斷其神經線後放血，令魚身肌肉不會收縮，鹽燒後吃來更彈口兼鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb/ G# \: Y( G* P9 n& P

$ z$ j3 h8 m  }www2.tvboxnow.com別府
: ~6 F- }$ ?5 i$ P$ twww2.tvboxnow.com地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 5樓 501舖
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