標題:
[中式食譜]
秋冬三寶燜雞小槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-18 08:02 PM
標題:
秋冬三寶燜雞小槌
材料
) K$ `/ ]( I3 V$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量
/ h6 i3 x2 L6 o P- y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 S t: X7 ]- U- D7 u+ f1 d
f" a' @4 W8 _% d' R9 j
做法
* r. @( P2 ^! s# y. ~0 stvb now,tvbnow,bttvb
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ C( k2 M" M* [' A# I
7 d- f/ I3 n( k! T9 B
2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
! `! E7 X+ @2 ?! X" n/ c& g公仔箱論壇
8 B3 s/ O/ O! D
3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。
( t6 M3 I; ~7 u; `
0 w; G) l3 ?4 D( H# O公仔箱論壇
4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。
) G9 |- k; M M1 `7 N公仔箱論壇
0 t5 t- ?( t2 q$ \ w) _& Nwww2.tvboxnow.com
5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。
; _# [) g1 K* O: U2 t; ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
