標題:
[西式食譜]
金色燉年飯
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:12 AM
標題:
金色燉年飯
【材 料】
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$ j& E8 g; m9 H' O- m! _
牛頭牌玉米粒
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1大匙
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燕麥
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2小匙
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意仁
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2小匙
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綠豆
9 q2 D4 b, @% A* ~* v$ t# k1 Q公仔箱論壇
15公克
1 |) v, M2 B4 P7 y
白米
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2杯
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香菇
7 E* {) e5 E3 v公仔箱論壇
10公克
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蝦米
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5公克
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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2杯
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醬油
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2小匙
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五香粉
3 @; F4 m e4 E+ D% ` \0 D
1小匙
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黑糊椒粉
4 i6 b# f+ o, j2 D5 |: b公仔箱論壇
1小匙
9 y7 e. c2 J3 Dwww2.tvboxnow.com
鹽
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1小匙
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糖
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1/2小匙
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【做 法】
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1.將燕麥、意仁、綠豆、白米泡水2小時；香菇泡水至軟切丁；蝦米泡水至軟，備用。
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2.將牛頭牌玉米粒、作法1的燕麥、意仁、綠豆、白米、牛頭牌原味高湯、醬油放入電子鍋內煮熟備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入肉絲、香菇、蝦米與其調味料炒熟，再與煮熟的飯炒勻即可。
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