標題: [西式食譜] 玉米軟煎蛋 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-11-20 10:13 AM     標題: 玉米軟煎蛋

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2大匙www2.tvboxnow.com5 h. _$ v) c9 }, T* T( v
雞蛋4 W2 G8 }5 K1 y* u! R& h' y
2顆
, z$ a1 D; G& \6 V0 F) l紅籮蔔公仔箱論壇. S: b) J) {/ P4 b9 L" M
20公克www2.tvboxnow.com9 e% G3 }& b; ]3 Y5 h7 }* O
海帶芽2 @" n: L" n0 a
5公靠
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少許
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- G! x( I0 o! X8 ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯
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1小匙
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【做　 法】www2.tvboxnow.com; k$ ]7 Y: i7 @+ L6 t% }8 X
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1.紅蘿蔔去皮切末；海帶芽泡水還原後切末，備用。www2.tvboxnow.com$ d& W3 g) i6 B/ M$ n3 l9 C, D
2.雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。
' j- |, K6 x' c* C4 g$ ~/ p. `$ i3.熱平底鍋，倒入少許的油，倒入薄薄一層作法2的蛋液，煎至凝結後將蛋皮捲至一端。
+ R( l$ H& i2 N2 E  a' T公仔箱論壇4.再倒入薄薄一層蛋液，重覆作法3的步驟，捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。

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