標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞

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帶骨雞胸肉 250公克
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8 K0 E) O' i% b3 e2 [8 h4 n# vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒1支
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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許
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醬油 1小匙
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& d3 m5 B6 f9 k# e# V' Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】. ~1 h8 s7 G. t, [* ~2 a/ s* I
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3 C2 u4 k; t) P' ltvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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7 c$ |) S( N) t3 [4 z7 K8 hwww2.tvboxnow.com3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb- _/ A( s4 a1 q# H  i7 s  x
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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