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位於武家屋敷通入口的七兵衛,以懷舊的白壁建築外觀吸引許多人停下來,內部空間則是充滿時髦的和洋折衷風格,無論是入口玄關庭園、土藏座位區或是嵌入式吧台,都爲角館的優雅風情更添一筆,每到中午用餐時間,就是附近的粉領族最愛的餐廳。
七兵衛的每一道料理都有著極其講究的精神,最受歡迎的豆腐餐選用好水搭配奧羽山脈農家所栽培的大豆為原料,以最古老方式製作,呈現一種令人懷念的味覺。和風牛排完全精選秋田縣境內所產的黑毛和牛,每天所購買到的良質肉品還會特地告知顧客;此外利用青豆製作的稻庭烏龍麵則是七兵衛最推薦的美味。; o1 I. R1 u8 c
地址: 秋田縣仙北市角館町橫町15
電話: 0187-54-3295
開放時間: 11:00~20:00;休日:週二
網址: 角館七兵衛4 e" d; Z' n: V/ h2 J0 n
交通: 從JR「角館」站徒步15分
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樺細工是一項精細的手工藝品,被指定為國家傳統工藝產業,來到櫻皮細工中心就可以看到國家級的工藝家現場以純手工製作,其純熟的技術、專注的神情,皆獲得觀者頻頻讚美。製作樺細工,完全仰賴師傅的感覺與經驗,先將剝削下山櫻的樹皮,仔細磨平,依其顏色與花紋的不同,思考製作的成品方向,再小心翼翼地貼在器物表皮上,產品種類繁多,如:茶筒、盤匙、文具盒、抽屜組等,觸感光滑、質感細緻高雅,雖然價格稍屬昂貴,仍吸引許多人選購。
地址: 秋田縣仙北市角館町表町下丁18+ x4 b8 o K, E* C
電話: 0187-55-56314 S1 J& a: [; @/ G4 H7 D" x; {% x7 c
開放時間: 9:00~17:00(10:00~16:00樺細工實作演出). ^( Q! c; \! R; M/ V, K
網址: 角館櫻皮細工中心
交通: 從JR「角館」站徒步20分. I- n K4 y* |' W7 F
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東北的麵點變化很多,位於西宮家附近,由高級料亭所經營的食堂稻穗的名點正是秋田縣的特色美食稻庭烏龍麵,以合理的價格就能夠品嘗到料亭的味道,在充滿鄉野民藝風格的空間內,品嘗正宗的鄉土料理,更增添料理的美味。tvb now,tvbnow,bttvb. w p$ h P# p- w2 q# M
最為推薦的就是「手桶稻庭烏龍麵」(冷烏龍麵),以木桶盛裝的烏龍麵看起來十分樸實也很有融合角館的風雅滋味,如果覺得菜色過於單調,也可以點一份加上炸蝦的天婦羅稻庭烏龍麵(天ぶらいなにわうどん),如果想吃點熱湯,山菜烏龍麵也是不錯的選擇。
地址: 秋田縣仙北市角館町田町上丁四之一tvb now,tvbnow,bttvb1 E. Z; z9 [1 E5 t
電話: 0187-54-3311www2.tvboxnow.com8 ^ z/ s( ~; V. k: F/ i2 {- r
開放時間: 11:00~16:00;休日:週四
網址: 食堂稻穗) ^3 W/ ^# }4 B* T
交通: 從JR「角館」站徒步約8分
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