標題:
[中式食譜]
青椒釀飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-22 11:26 AM
標題:
青椒釀飯
材料 (4人份)
' ^& r4 B# \0 F; v# u/ v
! Q) A' P2 \' `5 i( j4 |! K+ itvb now,tvbnow,bttvb
米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
3 F6 _! V5 b( N2 b% W
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
( S7 I) A$ a C- ~公仔箱論壇
胡蘿蔔少許
www2.tvboxnow.com* P7 U; Y- {. l, N! s# @
調味料
) q+ ^1 a# e" i/ @: Q' ]' C公仔箱論壇
0 W* S- l% v7 f2 v3 b
鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
www2.tvboxnow.com( q6 J) W8 q# z' _9 E$ X0 a
味精1小匙
1 M3 b1 x5 t- n [- W. d
做法
, q% u2 Z4 E) b% Z# D( atvb now,tvbnow,bttvb
, H9 c2 ?0 r( w6 N7 m+ H
青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
" _ \7 x; q4 w1 l' i7 o1 m
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
" ?* @& r/ W- R& t- T' `+ N9 \9 hwww2.tvboxnow.com
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
www2.tvboxnow.com/ H+ W, o0 B. G* Q5 J) T& {$ b5 O
( ~- V7 D) X; @4 B. ?( @4 L) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營養素含量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 v' B+ s5 j( L1 x/ p
- f, z- w/ F1 b9 m: g3 C1 C) Pwww2.tvboxnow.com
熱量 1103 Cal
. e+ L3 A% j" a9 x
蛋白質 27.7 g
8 |" q( p4 {0 f, J" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
脂質 33.9 g
www2.tvboxnow.com# Y+ R/ r" K( ^/ t& a. {; M+ P
醣類 171.8 g
# ?) b* G3 q/ T* h/ A: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
纖維 3.9 g
4 I, N( e8 p( @# n9 e; }* w" t/ u z公仔箱論壇
灰質1.3 g
( @9 _9 N7 T/ m% e3 Z: Q
鈣 134 mg
/ u: M( U! O$ G$ A) g& }+ O) Q* f# {tvb now,tvbnow,bttvb
磷 374 mg
0 p2 c. n1 G7 C- f0 r
鐵 4.53 mg
$ ~* c& w, M8 `% t. s* l
維生素B1 1.07 mg
. I* L- }3 |% j: Ywww2.tvboxnow.com
維生素B2 0.54 mg
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
