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1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。 & z0 Z: i& ^, r0 M4 M0 s 5 u/ k. y0 E. z/ E5 ^2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。) D2 S0 Q0 z' P. d/ o
) n ?' c' K8 U& u4 J- e公仔箱論壇3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。 - @, e$ |; @5 V+ N2 [$ o% ?tvb now,tvbnow,bttvb* p p/ V/ }- S: P }: H [
4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 公仔箱論壇- v7 c, N' _9 f0 [/ O; o
