標題: [甜品] 栗子芭菲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-24 02:46 PM     標題: 栗子芭菲

材料
4 `* c9 ?2 w/ K$ B" @5 b蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克# L3 `0 s) }9 J5 t2 k1 D
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5 n( N; i+ S# B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 Q3 n' {6 Z5 _2 h* g1 D7 C" w
1.煲中下糖及水，以大火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb. T+ A2 ~* P* D
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
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# o! t  {  g2 M  @3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 B, N# K0 L- c' m* O
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# w: @: A& D; i3 d0 O  U# vwww2.tvboxnow.com栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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