標題: [中式食譜] 土司蒸豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:55 AM     標題: 土司蒸豆腐

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豆腐 1塊/ j- A/ P/ g: b9 c7 G& z
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雞蛋 3個
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6 r! [& z0 G" g7 @7 v" h6 w0 G' Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵www2.tvboxnow.com, d+ k# a4 j8 N
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2 I( ]) x. ^+ ~) n! Z7 K5 G7 T4 C* jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 50公克
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蛋液 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ E8 o  F! J, n# ?
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3 ~! ^* G" |+ M) K6 b( O蔥花 1茶匙1 E7 t4 p! X6 x$ T, T

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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 J8 p7 D/ F+ J. i
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, {+ I5 `; ]8 f3 L! r8 ?, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙7 K# e: c/ g- a" M7 R6 n% m
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3 o) p+ o$ d" B* l. l* M! Ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
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+ o4 L/ e! W3 ]/ [! a2 p胡椒粉 1/4茶匙9 f4 {$ j, Y& C) t3 ^

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8 K! S: g# n6 d2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 z7 X* X; o  S' Z

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1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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* @5 @9 d! T8 l$ }3 v) a3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。

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