標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

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蘆筍 200公克
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【做　 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
! @. a9 G1 e4 W# T* v$ J9 ?+ utvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。公仔箱論壇8 u" s2 E& @+ e/ R/ C
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
8 E0 ?% ?( E/ }; ?% w4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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