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標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁


8 g* c2 i% \) G* K【材  料】
0 I! l7 f& x' u2 Z# @公仔箱論壇' V7 _( v/ e3 f2 t
蝦仁 150公克% ?& h8 C7 T& a" w% w, ?

4 T1 }& L0 Y* m/ g. L- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 200公克
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5 i  B4 V$ U  B" x8 |www2.tvboxnow.com百果 80公克
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蒜片 10公克
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辣椒片 10公克
# F9 z# G& r$ Z7 g+ iwww2.tvboxnow.com; f* q% n7 i4 d  c
太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb! z& B9 K) a, D$ `# w
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【調 味 料】
- G, c# I# q/ Btvb now,tvbnow,bttvb2 h/ ~: K/ _4 C1 u  y1 Y
1/4小匙
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少許
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雞粉 1/4小匙; J3 t$ T- h' l3 O

" \$ ?. E# ]6 @/ T8 ^  Z& f0 S, l香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb! _' t* P) \: B6 l9 {, J* z- B' d; [

" l' [: Y3 s8 A; ^公仔箱論壇【做  法】
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6 t, z; s& I3 X' Y: n( x3 utvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i& ^* p& s4 A+ `9 S% J! u
2.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙一下即撈起,浸泡冰開水;百果洗淨放入沸水中汆燙一下,瀝乾備用。
3 o& O- d1 T' l/ s3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香,再放入作法1的蝦仁炒勻。www2.tvboxnow.com3 d- z/ D1 }5 o4 l" k6 N( s
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味,以太白粉水勾芡即可。
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