2 ]* F, o1 Q J1 x2.將蔥切小段薑與蒜切末放入材料盤中備用& [ J. c. I7 ]
9 C& D' s7 K# P6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇切片蝦仁從背部切開.魷魚跟花枝切花後切片放入材料盤中備用( W X1 z8 `/ i' @ f' ]' b( d
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4.熱一炒鍋用2大匙油先爆香蔥、薑、蒜,由鍋邊熗酒後,依序將香菇、紅蘿蔔、甜豆、蝦仁、花枝、 魷魚放入,再加入百合、蓮子及調味料煮開,以太白粉水芶芡即可起鍋上盤。