標題:
[甜品]
榛子焦糖布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-1 06:50 AM
標題:
榛子焦糖布丁
材料
) t6 b! s( a5 E( ]9 `) Z公仔箱論壇
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
1 F. B) |- I$ U# Q& J6 p3 m
公仔箱論壇# h0 S" K* P3 Y5 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ t( W" w$ k# Y
做法
7 R4 n% M6 z0 ~6 q& x& s5 c$ f
1.將蛋、糖拌勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 L/ u! M7 g0 Z- D+ L
0 [1 A: ^5 c w4 ]5 q8 f
2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
0 m9 J3 d j1 owww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇% w' x" K2 w; h, D7 q
3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. k" X" E9 a$ w# A9 f) y8 O3 B
( s- u7 N3 g: R$ h/ w: _8 M
4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
4 c! x2 ]% a( J0 I) ?# b+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]: k% @; C a/ M; l7 W9 l( ? JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n7 x( q/ z- Ytvb now,tvbnow,bttvb
貼士
7 K3 J q# f9 J% a$ M4 \tvb now,tvbnow,bttvb
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
: G" V' m$ M6 l* M公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
