標題: [甜品] 秋日甜点苹果肉桂蛋糕 [打印本頁]

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作者: 10606    時間: 2007-10-24 10:08 PM     標題: 秋日甜点苹果肉桂蛋糕

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材料：125g butter, 牛油125克
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　　1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加） 公仔箱論壇) R. Z" t- G: M% d+ n; Y, w: ]  S
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　　80g sugar, 细砂糖80克 7 Z% M  d3 R6 s+ Z- S- N

9 A6 ~' C, V- ~  o% m! ~" X0 h　　2 eggs, 鸡蛋2个
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　　110g self-raising flour, 自发粉110克
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　　35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
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7 A4 ], p+ b$ z9 M公仔箱論壇　　80ml apple juice, 苹果汁80毫升 7 q; J: R& J' r; w2 [1 j0 ]# m' O% T
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　　1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片 ; `" h0 D: j, n! T% e, Z) u

* L" G6 m1 j, `4 [　　1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
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　　1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙 1 t9 ]2 M( |5 ~

) g1 O+ E2 y( j　　做法： 4 t  [* t4 E& L: C/ C) A1 j

6 a0 F5 w) r+ ~& ^. K& d  s公仔箱論壇　　1、牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
  I1 P- w: E: p, ?* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! F. V9 E' A' d, B' v' y
　　2、分次加鸡蛋搅匀；
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" X- ^  {) n3 G8 A　　3、面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
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　　4、倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面； www2.tvboxnow.com- R" e  P4 j' t3 `1 C3 @% M7 w

( \* L5 n, j! F; b  etvb now,tvbnow,bttvb　　5、175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ p0 _+ y& g4 m, [
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