標題:
[西式食譜]
羊肉蘭開夏
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-5 01:37 PM
標題:
羊肉蘭開夏
材料
, c6 c) e- w5 y' q% A& [
羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
1 f. d$ x% r8 K; x$ B3 u, i! r: Stvb now,tvbnow,bttvb
/ W3 Z5 F! v% q6 w2 \$ htvb now,tvbnow,bttvb
. `6 S: P. ?+ m
做法
公仔箱論壇0 W& x" \+ X# s2 v
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
( j& G7 a* n/ u, b
7 [& N4 J! B$ l: v' u% l6 \0 Hwww2.tvboxnow.com
2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
' E1 t; `% O: D* m" z公仔箱論壇
5 g0 @8 j& s" |) {& T3 p7 g- D7 X- j公仔箱論壇
3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。
, k8 _9 |4 [7 Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p% j$ l1 ~1 t% N, q+ }
4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
, P3 u) }' a% Z! D9 \( {www2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
