標題: [西式食譜] 柚子紅莓麥果巴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-8 07:13 AM     標題: 柚子紅莓麥果巴

材料
/ d1 `) l" x+ N% j原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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: _* H5 D8 \, d: ~2 `2 V- n9 pwww2.tvboxnow.com做法( Z* o! b$ ?) M6 p9 W; j3 t
1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。7 s7 u5 K( j5 E( n+ f+ W
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2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。
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3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。
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做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。5 _9 s# X7 c, d+ N0 T; [7 U, c

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