標題: [西式食譜] 紅皮釀薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-10 06:06 AM     標題: 紅皮釀薯

材料
8 }" N- B! F8 o4 X* Xtvb now,tvbnow,bttvb紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量9 R3 n; L+ f+ |# n+ Y8 ?
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  H4 v( a% V0 T, E3 [7 s. b2 O5 P做法
2 A/ r- l8 j: W7 v7 R# i1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。公仔箱論壇+ [: L- g/ a& B; N

- _$ y* p: C* H9 Q; ^4 I/ y* r1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。
8 v6 }7 ~  X4 O4 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% R) T0 O8 {, D" f' |! V- {
3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。 6 S) G4 g: n, E* @

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