標題: [西式食譜] 夏威夷炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-26 11:38 AM     標題: 夏威夷炒飯

【材　料】
7 u. `, ~" W5 z8 _% O+ Stvb now,tvbnow,bttvb白飯  100g : O3 w5 n9 v+ D: W
雞蛋  1顆 公仔箱論壇( V0 j& A+ V1 [, `& W- E" q' m9 [' V: b
鳳梨丁  40g
8 m- F2 E/ M- [( V3 ktvb now,tvbnow,bttvb火腿丁  20g
6 T" U0 S7 W& ^6 g0 r) \% I2 Y0 rwww2.tvboxnow.com三色豆  20g
; l1 q) G' J8 x7 |& R  W) y- J青蔥花  8g 公仔箱論壇- {/ T, r) X4 ?
油  適量 & K7 t( `% a0 y
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( P$ r2 O1 E% V+ ~2 V0 p
糖  適量 . N' y* R) ?& S. Z
黑胡椒粉  適量
& u; }1 d$ }  t. r: p0 T$ S公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. d5 v3 ~2 }$ X# \: I- G9 D: |/ X! b
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。tvb now,tvbnow,bttvb' T* u, j! Y( s

& ^3 M+ o9 O- {  ]; r. owww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。

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