標題: [甜品] 紅酒蘋果 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-26 12:06 PM     標題: 紅酒蘋果

材料 :
8 I# |0 K7 n. ]公仔箱論壇
! \6 W$ S1 G2 j5 x$ s7 x3 G$ h紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 K" w0 |( H! J9 j# k) Y; w! a0 I
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
( ~$ i$ H7 X) _tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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( i! E7 V+ `! }& {+ m0 _( G先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
1 F9 |8 u: w1 H7 M& c$ T, N* V, stvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
. R9 ^. Q# K5 |) R- j. g4 E慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-26 01:56 PM

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