標題:
[中式食譜]
冬日味噌野菜鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-12 05:54 AM
標題:
冬日味噌野菜鍋
材料
公仔箱論壇2 h, E5 p) T/ a
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
: z4 \ `& F6 M+ h c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# q. o* y0 u3 f9 o
: I3 A8 L9 Z( i; n$ V' ^9 k
做法
公仔箱論壇& r% U& s$ a6 u9 t2 ]! \% F3 g# o
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 z. f, d7 n1 Q) O
7 n; s/ w& T# M6 ]' n
2.豆腐切半，汆水撈起備用。
www2.tvboxnow.com7 _- m" E) A6 H, n* |, C
, @- Y3 ^1 H2 btvb now,tvbnow,bttvb
3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
www2.tvboxnow.com: G5 U# F4 D9 E- g2 M
. Z' P9 }+ J# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
/ ?" z! L2 V# r* q
/ M, y+ h4 h. \0 G' Y& t2 ^7 A
; `( _! ` S! ?% Z9 T) |: `. {www2.tvboxnow.com
貼士
! v& q- ^% j: dwww2.tvboxnow.com
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ J) ~) J+ N5 h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
