標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯


& d  I( H8 M) ?& n; h　　步驟一：胡蘿蔔切塊
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$ m7 D1 ^0 Q  p# hwww2.tvboxnow.com　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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　　步驟三：肉切丁
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0 `' Y- O8 |( _　　步驟四：洋蔥切絲
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 公仔箱論壇5 I) ~# K8 y. c( k* p& K
　　
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　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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/ X! J9 n3 F, F9 \1 Y) g- ywww2.tvboxnow.com　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 公仔箱論壇& j8 X  _& n0 g' P# W3 G
　　
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1 o3 D4 W, c1 o! T2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 tvb now,tvbnow,bttvb1 n# b5 z- X6 \8 F
　　
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 www2.tvboxnow.com4 g( W8 _6 @6 X& s2 J
　　
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　　步驟十二：下油鍋炸至金黃
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　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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