標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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　　步驟一：胡蘿蔔切塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* H, F$ W0 m
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6 @* j7 p0 `8 F- K( _1 |tvb now,tvbnow,bttvb　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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　　步驟三：肉切丁
) D- V& N  ^- B7 s6 y2 C公仔箱論壇　　公仔箱論壇: I8 o" o. ^) b- I

: C& s- x# m' e& U! k- W; y　　步驟四：洋蔥切絲 8 e6 b; a5 n) A2 p/ b, G! b
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; I  d+ P  Y* q- s; ?' Y
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' g# R5 D2 R+ m8 H  e8 ?2 ]　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 tvb now,tvbnow,bttvb0 _' a" ~3 a4 k$ y; D" ?
　　
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　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 www2.tvboxnow.com% X2 Z5 N# {4 U3 n
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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. V$ N) S, y3 y( K) w' ?tvb now,tvbnow,bttvb　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 \7 u! D. K0 n+ U
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　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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