標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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　　步驟一：胡蘿蔔切塊 2 R: ?% f* c( J& ~6 T8 Z; C
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　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) www2.tvboxnow.com+ F4 Q) `. c$ J+ N2 o' Y( W" y
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　　步驟三：肉切丁
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, a1 ?; _( R( g) `& |0 y- q" R! atvb now,tvbnow,bttvb　　步驟四：洋蔥切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- B  Z% {. @& e$ k7 V9 v
　　
4 e, D6 e2 x6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a" o, r1 m/ @, U$ x7 o0 z2 N　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 h0 C0 |! U( F5 }
　　
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; r7 J; C; n- ]  ~+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
* k" d3 u: E0 K2 S% L- Q: M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb" u( r. l0 R% d! `2 }' S+ {
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　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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: c# P( B+ M3 |) ?" ?　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 ; t" A( h* g4 x
　　
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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　　步驟十二：下油鍋炸至金黃
8 p0 f/ Y# g) U; r; n' X& n$ ~　　公仔箱論壇& u: \8 w" S( }* ]! Z, y

) Q1 p3 {. ?# x8 ~" D% I! F　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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